Tesis doctoral de Barro De Neyra M. Carmen
Se han extraido aislado identificado y cuantificado los carotenoides de v. Villosa v. Sativa v. Monanthas y v. ernilia en cinco fases distintas de su ciclo vegetativo. las muestras se liofilizaron inmediatamente despues de cortadas. La extraccion se hizo por el metodo de la a.O.A.C. Y la identificacion por cromatografia en capa fina. Con los resultados obtenidos se realizo un analisis estadistico. Resultaron ser iguales (p 0 01) la v monanthas y la v. Ernilia. La v. villosa es la que tiene mayor cantidad de carotenoides por unidad de sustancia seca. Se aislaron carotenos luteina zeaxantina violaxantina y neoxantina. La mayor cantidad de pigmento corresponde a la luteina en las cuatro especies y en los cinco cortes. La neoxantina y violaxantina aparecen en cantidades parecidas y en algunos cortes su significacion fue p 0 01
Datos académicos de la tesis doctoral «Variacion de los carotenoides en relacion con el ciclo vegetativo de la planta en distintas especies del genero vicia.«
- Título de la tesis: Variacion de los carotenoides en relacion con el ciclo vegetativo de la planta en distintas especies del genero vicia.
- Autor: Barro De Neyra M. Carmen
- Universidad: Complutense de Madrid
- Fecha de lectura de la tesis: 01/01/1979
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Gaspar Gonzalez Gonzalez
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Gaspar Gonzalez Gonzalez
- Bernabe Sanz Perez (vocal)
- Gregorio Varela Mosquera (vocal)
- Joan Barcelo Coll (vocal)