Tesis doctoral de Norma Couso Bértalo
La pasteurelosis, producida por photobacterium damsela subsp.Piscida, es una de las enfermedades bacterianas que más mortalidades causa en la dorada. una de las formas de prevenir la aparición de enfermedades en peces es administrado «inmunoestimulantes» en la dieta. Se sabe que la administración de glucanos, polisacáridos obtenidos de hongos, en la dieta incrementa la actividad de varios componentes del sistema inmunitario innato de peces así como la resistencia a enfermedades. con el presente trabajo hemos determinado el efecto de varios glucanos obtenidos de hongos sobre la actividad de los fagocitos de la dorada (fagocitosis y estallido respiratorio) mediante estudios in vitro. Una vez seleccionados aquellos glucamanos que tienen un mayor efecto estimulante in vitro, los hemos añadido a la dieta y hemos determinado que pueden mejorar la resistencia de la dorada a la pasteurelosis mediante infecciones experimentales.
Datos académicos de la tesis doctoral «Efecto de diferentes glucanos sobre el sistema inmunitario de la dorada (sparus aurata l.) y su resistencia a la pasteurelosis«
- Título de la tesis: Efecto de diferentes glucanos sobre el sistema inmunitario de la dorada (sparus aurata l.) y su resistencia a la pasteurelosis
- Autor: Norma Couso Bértalo
- Universidad: Santiago de compostela
- Fecha de lectura de la tesis: 10/10/2003
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Jesús Lamas Fernández
- Tribunal
- Presidente del tribunal: ramon Anadon alvarez
- alejandro Obach medrano (vocal)
- Barja pérez Juan Luis (vocal)
- María de los angeles Esteban abad (vocal)