Tesis doctoral de Rodríguez Prado M. Ercilda
El objetivo de esta tesis fue el estudio de los factores que afectan al perfil y flujo de aa microbianos del rumen, utilizando las bacterias obtenidas de las fracciones líquida (bl) y sólida (bs), en un sistema de cultivo continuo (scc). Para ello se realizaron 3 experimentos. Los objetivos del primer experimento fueron: 1,- poner a punto el scc. 2,- aislar y obtener suficiente muestra de bl y bs. 3,- evaluar el efecto del aditivo regepro(r) en la fermentación microbiana. se utilizaron 8 fermentadores en 3 periodos de 8 días (5 adaptación, 3 muestreo). Los tratamientos fueron: dieta: (a base de silo de: maíz=cs; o raygrass=rs) y dosis de regepro(r) (0; 0.15; 0.30; 0.45 g/100gms). El diseño fue bloques al azar con arreglo factorial (2×4). La temperatura (39ºc), ph (6.4), tasa de dilución de líquidos (10%/h) y sólidos (5%/h), e ingestión (100gms/d) se mantuvieron constantes. el último día de muestreo, se aislaron bl y bs del fermentador, obteniéndose muestra suficiente de ambas fracciones (>1g/fermentador/tratamiento). se confirman las diferencias en composicón entre bl y bs. Dosis moderados de regepro(r) (0-15-0.30g) redujeron a la concentración de n amoniacal (-18%) sin afectar otros parámetros de la fermentación microbiana. El segundo experimento (2 periodos de 10 días: 7 adaptación, 3 muestreo) consitió en evaluar el efecto del nivel de fibra (nf:fa=67:33; fb=39:61 heno de alfalfa:concentrado) y tamaño de partículas del forraje (tp: pg=>3mm; pp=<1mm) en la fermentación, flujo de nutrientes, y perfil y flujo de aa microbianas. el diseño fue bloques al azar con arreglo factorial (2×2). Las condiciones experimentales fueron similares al experimento anterior, excepto la ingestión (95gms/d). La producción de agv fue menor y la proporción de acetato mayor fa comparado con fb. Al utilizar pp en vez de pg, se redujo la proporción de acetato, y la relación acetato:propionato. El flujo de n micr
Datos académicos de la tesis doctoral «Factores que afectan a la fermentación microbiana y al perfil y flujo de aminoácidos de las bacterias asociadas con las fracciones líquida y sólida en un sistema de cultivo continuo«
- Título de la tesis: Factores que afectan a la fermentación microbiana y al perfil y flujo de aminoácidos de las bacterias asociadas con las fracciones líquida y sólida en un sistema de cultivo continuo
- Autor: Rodríguez Prado M. Ercilda
- Universidad: Autónoma de barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 20/06/2003
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Sergio Calsamiglia Blancafort
- Tribunal
- Presidente del tribunal: alfred Ferret quesada
- Manuel Fondevila camps (vocal)
- álex Bach ariza (vocal)
- María Devant guille (vocal)