Tesis doctoral de Marchal Corrales M. Gloria
Las hipótesis de trabajo del presente estudio son: 1,- la suplementación dietética durante la gestación con dha, 5-mthf o dha+5-mthf determina cambios en el perfil de lípidos de los fosfolípidos del plasma de las madres y sus recién nacidos. 2,- la suplementación con dha durante el embarazo determina un efecto beneficioso sobre el estado nutricional de este ag a las madres y sus recién nacidos. 3,- la suplfementación nutricional con dha durante el embarazo influye sobre el peso y la edad gestacional de los recién nacidos. 4,- el 5-mthf suplementado junto al dha durante la gestación mejora el estado nutricional lipídico en los fosfolípidos del plasma, tanto de las madres como de sus recién nacidos, respecto a los suplementos exclusivos con dha. conclusiones la suplementación nutricional durante la gestación con dha y/o 5-mthf influye sobre la edad gestacional, el peso, la talla y el índice ponderal de los recién nacidos. El presente estudio demuestra la necesidad de suplementar a las madres gestantes a partir del segundo embarazo para evitar la deficiencia de dha. La suplementación nutricional con 400 g/día de 5-mthf durante la gestación mejora el estado nutricional de agpi-cl de la serie n-6, y sobretodo de ácido linoleico. La suplementación nutricional durante la gestación con 500 mg/día de dha mejora el estado nutricional de ag poliinsaturados en la madre y en su recién nacido, sin modificar las concentraciones de los agpi-cl de la serie n-6.
Datos académicos de la tesis doctoral «Modificaciones de la composición de ácidos grasos de cadena larga en los fosfolípidos del plasma materno-fetal tras la suplementación dietética de los mismos durante el embarazo«
- Título de la tesis: Modificaciones de la composición de ácidos grasos de cadena larga en los fosfolípidos del plasma materno-fetal tras la suplementación dietética de los mismos durante el embarazo
- Autor: Marchal Corrales M. Gloria
- Universidad: Granada
- Fecha de lectura de la tesis: 11/11/2003
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- Cristina Campoy Folgoso
- Tribunal
- Presidente del tribunal: Juan Antonio Molina font
- angel Gil hernandez (vocal)
- mari carmen Lopez sabater (vocal)
- pablo Sanjurjo crespo (vocal)