Tesis doctoral de Raquel Melgar Ramirez
El trabajo de tesis doctoral plantea la reutilización y valorización agrícola de diferentes residuos generados por la agroindustria del olivar-alperujos, cenizas de la cogeneración de energía eléctrica a partir de alperujos y huesos triturados de aceituna-, cuya gestión constituyen un grave problema medioambiental en los países de la cuenca mediterránea. para ello, los alperujos fueron biotransformados, a escala laboratorio y piloto, mediante sistemas de vermicompostaje. Los productos finales obtenidos «vermicompost de alperujos» fueron utilizados como enmiendas orgánicas, que tuvieron una gran capacidad para biorrecuperar suelos degradados, aumentando su actividad biológica y bioquímica. Las cenizas de alperujo fueron utilizadas como abonos inorgánicos, presentando una extraordinaria efectividad para suministrar fósforo y potasio a suelos y cultivos vegetales. por último, los huesos triturados de aceituna, ensayados en experimentos de invernadero, evidenciaron, que debido a sus pésimas propiedades hidrofísicas, su uso como sustratos inertes de cultivos hortícolas es muy limitado.
Datos académicos de la tesis doctoral «Posibilidades de valoración agrícola de subproductos generados por la agroindustria del olivar«
- Título de la tesis: Posibilidades de valoración agrícola de subproductos generados por la agroindustria del olivar
- Autor: Raquel Melgar Ramirez
- Universidad: Granada
- Fecha de lectura de la tesis: 05/12/2003
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- machuca Nogales Vargas
- Tribunal
- Presidente del tribunal: salustiano Mato de la iglesia
- gabriel Delgado calvo-flores (vocal)
- alfredo Polo sanchez (vocal)
- francisca Guerrero lópez (vocal)