Determinacion electroanalitica de aditivos alimentarios.
Tesis doctoral de Portela Del Rio M. Jesús La necesidad de un control toxicologico, sanitario y legal de aditivos alimentarios […]
Accede a todas las tesis doctorales sobre Tecnología de los alimentos mas relevantes.
Tesis doctoral de Portela Del Rio M. Jesús La necesidad de un control toxicologico, sanitario y legal de aditivos alimentarios […]
Tesis doctoral de Pozo Diez Rosa M. En conexion con la expansion y desarrollo del proceso de fritura, esta tesis
Tesis doctoral de Antonio Rodríguez De Ledesma Vega Como complemento de otros trabajos anteriores; enfocados hacia los aspectos fundamentalmente productivos;
Tesis doctoral de Venancio Fernandez Cuadrado El tema abordado en esta tesis doctoral «»hidrolisis enzimatica de caseina es de gran
Tesis doctoral de Santiago Bravo Haro Estudio de los cambios de color que experimenta el 3-monoglucosido de malvidina (3mgmv) en
Tesis doctoral de Guillermo Cubero Martin Con el fin de conocer con precision las lesiones que se pueden encontrar en
Tesis doctoral de Laura Quintanilla Murillas El sector carnico es uno de los mas afectados por las nuevas tendencias en
Tesis doctoral de Rodriguez Jovita M. Mar El jamon iberico tiene un largo proceso de elaboracion que drua al menos
Tesis doctoral de Yago Torregrosa M. Dolores Con los objetivos de profundizar, en humanos, en la importancia de la adaptacion
Tesis doctoral de Ortega Meder M. Dolores Se ha aobrdado el estudio de la influencia del acido ascorbico en la