Simulacion y control de una estacion de evaporacion de la industria azucarera
Tesis doctoral de Eutimio Villar Castro Datos académicos de la tesis doctoral «Simulacion y control de una estacion de […]
Tesis doctoral sobre Tecnología de los alimentos
Accede a todas las tesis doctorales sobre Tecnología de los alimentos mas relevantes.
Estudio de la calidad bacteriologica y quimica de la leche en baleares.
Tesis doctoral de Angela Soler Jaume Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de la calidad bacteriologica y quimica
Estudio de los principales pigmentos carotenoides presentes en hojas de varias especies de arboles. separacion cromatografica por tlc y hplc. analisis cuantitativo. estudio de estabilidad.
Tesis doctoral de JavierDe Las Rivas Sanz Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de los principales pigmentos carotenoides
Aprovechamiento tecnologico de la carne de cabra en embutidos tradicionales
Tesis doctoral de Bandeira De Olivera Velloso Cleusa Datos académicos de la tesis doctoral «Aprovechamiento tecnologico de la carne
Evaluacion de las modificaciones microbiologicas y organolepticas que se suceden en el curso del almacenamiento de platos preparados.
Tesis doctoral de Marta María Albisu Aguado Datos académicos de la tesis doctoral «Evaluacion de las modificaciones microbiologicas y
«niveles de pesticidas organoclorados y bifenilos policlorados en leches esterilizadas españolas, y estudio experimental del efecto de la temperatura sobre estos compuestos».
Tesis doctoral de María Dolores Garrido Fernández Datos académicos de la tesis doctoral ««niveles de pesticidas organoclorados y bifenilos
Estudio de componentes volatiles en vinos de la provincia de orense
Tesis doctoral de Gonzalez Paules Eugenio Javier Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de componentes volatiles en vinos
Aportacion al estudio de la actividad del agua (aw) en alimentos de humedad intermedia
Tesis doctoral de Rafael Gomez Diaz Datos académicos de la tesis doctoral «Aportacion al estudio de la actividad del
Estudio de la calidad microbiologica y organoleptica de higado de ovino destinado al consumo humano.
Tesis doctoral de Teresa Rivas Pala Datos académicos de la tesis doctoral «Estudio de la calidad microbiologica y organoleptica
Caracterizacion quimica de los quesos andaluces
Tesis doctoral de Montero Perez Barquero Estrella Datos académicos de la tesis doctoral «Caracterizacion quimica de los quesos andaluces«