Obtencion de biogasoleo mediante la transesterificación del aceite de girasol
Tesis doctoral de Yolanda Briceño Bueno Los trabajos realizados han abarcado las principales etapas necesarias para la obtención y utilización […]
Tesis doctoral sobre Tecnología de los alimentos
Accede a todas las tesis doctorales sobre Tecnología de los alimentos mas relevantes.
Caracterizacion,integracion y analisis de variables edafo-climaticas. metodología y aplicación al cultivo del viñedo en denominacion de origen rioja.
Tesis doctoral de Luis Fernandez Seoane Desde hace algunos años, en el ambito viticola europeo, se vienen desarrollando estudios orientados
«desarrollo de procedimientos para el tratamiento de efluentes de queseria»
Tesis doctoral de Isabel Berruga Fernández Se ha tratado de contribuir a la solución de los problemas de vertidos de
Utilizacion del alpechin en el compostaje para la produccion de champiñon ( agaricus bisporus)
Tesis doctoral de Rafael Martinez Moreno El presente trabajo estudia el diseño de un protocolo para utilizar a un nivel
Alimentos infantiles: composicion mineral
Tesis doctoral de Cañal Ruiz M. Cristina Se han investigado las concentraciones de na, k, ca, p, mg, cu, fe,
«cambios fisicoquimicos en las distintas etapas de produccion de vinagre de jerez»
Tesis doctoral de M. Lourdes Morales Gomez Se ha estudiado en profundidad los cambios más importantes que se producen en
Purificacion y caracterizacion de la catalasa de micrococcus varians. aplicaciones en la industria alimentaria.
Tesis doctoral de Monica Daga Miraz La investigación se planteó con los siguientes objetivos generales: . Selección de una fuente
Diseño, puesta a punto y desarrollo de protocolos para la operación de un actificador de alto rendimiento a escala de planta piloto. estudio de alternativas de operación en régimen continuo.
Tesis doctoral de Ignacio De Ory Arriaga Se ha diseñado, instalado y optimizado las condiciones de trabajo de un fermentador
«herencia de las proteinas de endospermo polimericas y no polimericas de tripo hexaploide(t. aestivum) y su influencia en parametros de calidad panadera»
Tesis doctoral de Martin Gomez Sanchez Se han estudiado semillas f2 de diversos cruzamientos entre las variedades marius, ablaca, cajeme,
Caracterización de vinos tintos jóvenes y rosados de la denominación de origen «ribera del duero».
Tesis doctoral de Silvia Pérez Magariño Los vinos de la d.O. Ribera del duero presentan unas características peculiares y distitnas