Tesis doctoral de Lourdes Sánchez Molina
Los tensioactivos poseen una estructura química formada por una porción hidrófoba (apolar) y una porción hidrófila (polar). El equilibrio entre ambas porciones es el responsable de los fenómenos de actividad superficial y de agregación supramolecular de los tensioactivos y también de sus múltiples aplicaciones en la industria. Dado que los tensioactivos son muy utilizados en la vida cotidiana (preparados farmacéuticos y cosméticos, detergentes, alimentación), la exposición de la piel, ojos y mucosas a productos que los contienen puede comportar riesgos derivados de su efecto irritante. También es importante asegurar la inocuidad frente al medio ambiente ya que muchos de ellos acabarán formando parte del ecosistema una vez desechados. El desarrollo que tensioactivos menos tóxicos y más ecológicos plantea líneas de investigación como la síntesis de tensioactivos derivados de aminoácidos, que suponen una alternativa a los tensioactivos sintéticos convencionales debido a su multifuncionalidad y el uso de materias primas renovables. el presente trabajo se centra en evaluar el perfil toxicológico de una familia de ensioactivos aniónicos de doble cadena derivados de la nalfa, n-dioctanoil lisina (o 77k) con diferentes contraiones en su estructura (orgánicos y voluminosos: lisina ya tris; inorgánicos y pequeños; sodio, litio y potasio) mediante métodos in vitro. También se ha estudiado la interacción de estos tensioactivos con las membranas celulares utilizando como modelo el eritrocito. Se han abordado los siguientes objetivos y se han extraído las siguientes conclusiones de cada uno de ellos: * el primer objetivo ha sido evaluar el potencial efecto irritante dérmico de los tensioactivos mediante citotoxicidad en 3 líneas celulares y determinación de la citocina proinflamatoria il-1alfa. De este estudio se concluyó que los tensioactivos derviados de lisina presentan un potencial efecto irritante dérmico menor al de los tens
Datos académicos de la tesis doctoral «Influencia del contraión en las propiedades biológicas de tensioactivos aniónicos derivados de la nalfa, n-dioactonoil lisina: citotoxicidad y ecotoxicidad in vitro«
- Título de la tesis: Influencia del contraión en las propiedades biológicas de tensioactivos aniónicos derivados de la nalfa, n-dioactonoil lisina: citotoxicidad y ecotoxicidad in vitro
- Autor: Lourdes Sánchez Molina
- Universidad: Barcelona
- Fecha de lectura de la tesis: 13/11/2006
Dirección y tribunal
- Director de la tesis
- María Pilar Vinardell Martinez Hidalgo
- Tribunal
- Presidente del tribunal: adela Lopez de cerain salsamendi
- joan Seguer bonaventura (vocal)
- Prieto peraita m. pilar (vocal)
- Recasens gracia m. del mar. (vocal)