Datos académicos de la tesis doctoral «Análisis morfológico comparado de la calidad del atun rojo (thunnus hiynnus l. 1758) y del tabil (thunnus albacones bonn. 1788)«
Título de la tesis: Análisis morfológico comparado de la calidad del atun rojo (thunnus hiynnus l. 1758) y del tabil (thunnus albacones bonn. 1788)
Autor: López González José Antonio
Universidad: Extremadura
Fecha de lectura de la tesis: 09/03/2007
Dirección y tribunal
Director de la tesis
Manuel Blasco Ruíz
Tribunal
Presidente del tribunal: valentín Sans coma
álvaro Bernalte García (vocal)
enrique Carbonell baldobi (vocal)
vicente Climent mata (vocal)
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