La Cesteria es la Fabricación de objetos mediante el tejido de fibras vegetales.
La cestería fue inventada probablemente por el Homo erectus, aunque, debido a la naturaleza efímera de los materiales empleados, no permanece en el registro fósil.
Supuso un gran avance, pues aumentó enormemente su capacidad de transporte. Gracias a los cestos fabricados con mimbre o materiales similares, aquellos seres podían alejarse más de los campamentos para recoger frutos, raíces y tubérculos, transportando mayor cantidad en cada viaje que utilizando únicamente las manos. El alimento ya no se consumía allí donde se encontraba.
Podía ser transportado y otros miembros del grupo podían aprovecharlo sin desplazarse. Para algunos antropólogos, éste fue el origen de la transformación de los primitivos grupos familiares en auténticas sociedades humanas.
La cestería continuó siendo importante hasta bien entrado el siglo XX, cuando el desarrollo de los materiales plásticos reemplazó a las fibras vegetales para la fabricación de recipientes.